秋田

秋田

©AFLO, Masami Goto

來到這裡，有閃耀著美麗琉璃色湖面的「田澤湖」；以楓紅美景聞名的「抱返溪谷」與「小安峽」等等，許多能享受大自然的景點。以及被列為傳統建築物群保護地，有東北地區小京都之稱的「角館武家屋敷」,也非常推薦走訪。

秋田的人氣景點排行榜 （依據月閱覽次數）

當地人的聲音

行銷家鄉

① 秋田有吃不完的美食。像是春天有草莓和土當歸，夏天有牡蠣（日本牡蠣）、香魚、西瓜和蓴菜（じゅんさい）；秋天有剛收成的新米製成的烤米棒（きりたんぽ）和松茸，冬天則有雷魚（ハタハタ）和白菜，無論是蔬菜、水果或是山珍海味，應有盡有。或許這裡沒有特別獨特又知名的食材，但料理真的相當美味。若是美食評分網站也多來秋田縣這邊走走，每家店一定都能拿到高分的（笑）。
② 秋田無論春夏秋冬，都有數不盡的絕景。春天時可以到角館武家屋敷賞櫻，河邊的櫻花也不容錯過。夏天的話有竿燈祭和大曲的煙火大會，在沿岸地區可以品嚐美味的牡蠣料理，或是到鳥海山的山麓瞧瞧壯觀的瀑布美景。秋天時節光是開車兜風，就有許多紅葉景觀可看，像是田澤湖、十和田湖和奧入瀨溪流和紅葉形成的對比，就令人嘆為觀止。冬天的秋田雖然相當寒冷，但您一樣可以邊賞雪邊泡湯，晚上再來一頓烤雷魚大餐喔。

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秋田美食

道之驛象瀉「合歡之丘」（ねむの丘）的牡蠣

一般人可能會認為牡蠣是冬季食材，不過在秋田這裡，夏天的牡蠣正是當季美食。不妨在開車兜風之際，來到道之驛這裡品嚐生牡蠣這道奢華的美味吧。

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烤米棒（きりたんぽ）

烤米棒在日本的火鍋料理當中相當常見，不過在我們秋田這裡，多半是烤來吃。把使用閃閃發亮的剛收成新米所製成的米棒，架在地板火爐（いろり）旁烘烤的氣氛，能讓您在享受美味之餘又多了一份溫暖。

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秋田伴手禮

安藤釀造的白高湯（白だし）

優雅的風味與略強的鹽分，造就了絕妙的味覺平衡。非常適合簡單卻美味的料理。

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