別處沒有的享受!一生一定要去住傳統日式旅館的五個理由

別處沒有的享受!一生一定要去住傳統日式旅館的五個理由
提供:Loco Partners公司
隨著遊日旅客不斷攀升,日本國內的各大城市內的Airbnb及民宿等也呈爆炸性的成長。光在東京內就有超過10,000個線上的住宿選擇,大大的衝擊了商業旅館的經營,然而在這場大戰中有一個置身事外的隱士——那就是隱藏在都市邊緣的日式旅館。到底有哪些東西是民宿和Airbnb想學也學不走,只有在這些傳統旅館才能體會到的呢?
足湯
常接觸日本文化的朋友對浴衣一定不陌生,與較隆重的和服不同,浴衣是以棉質而非絲質或合成纖維製成。穿著方式也相對簡單許多,穿著浴衣的時候,左襟在上,然後再用腰帶束起,防止浴衣在走動時敞開。要注意不論是和服還是浴衣,皆是左襟蓋上右襟穿著,如果右襟在上的話,就會變成壽衣的穿法了。這樣的傳統據說是來自中國易經內右跟左分別代表陰和陽的說法,也有人說是方便讓右手從衣內取出東西,不論如何,已經成固定的正式穿法。如果是在一般飯店的話,離開客房到酒店內其他地方時都需要多少的打扮;但於日本的溫泉旅館,一旦穿上了浴衣,不論是於館内或在溫泉街,都可以外出並自由走動,用最輕鬆舒適的姿態,享受「非日常」的放鬆時光。
接待
日本旅館長期以來所堅守的「接待」的概念,其精萃所在的重要人物就是「女將」(OKAMI)。所謂女將,雖說與酒店的經理相若,但按照傳統來說一直都是由女性擔任,專門接待旅客。接待絕不只有在Check-in的時刻,入住一晚傳統旅館,你會發現不論在何時何處,或是有任何需要幫助的時候,旅館內的接待人員皆會回以最真摯的笑容與服務內容。重視每一位客人入住期間內的一切感受,對客人帶有一顆獻身的心,這就是日本旅館共通的哲學。
溫泉御宿 龍言
旅館在入住時,都會詳細的和客人確定晚餐用餐的時間,除了要控制餐廳內的人數外,還有一個另一個重要的用途。若你選擇的是傳統的和室,剛入房門時的擺設通常都是這樣子的,旅館已經為您把桌椅(冬天時是暖爐)還有簡單的茶點備好在房間的中央。依照約定的時機外出到餐廳用餐時,旅館就會在這段時間內迅速把房內的桌椅撤掉,排上整齊的「布団」供客人晚上休息。這樣神奇的轉變不管入住了幾次還是會感到驚喜。
懷石料理
相信也有不少人是為了旅館裡精緻的懷石料理而來,精心設計的宴會料理絕對是住宿體驗中不可缺少的重要環節。由大廚精心設計、使用當地當旬的最佳食材製成的料理絕對能夠收服你的胃袋,再加上餐廳內的服務人員完美的桌邊服務,飽了肚皮又暖心,正是每次入住日式旅館時最期待的享受。
乳頭溫泉
最後想跟大家分享的是每個溫泉所在的地方,每一家旅館,都有其特殊的歷史傳承。除了設施外,更吸引人的永遠是這些日式旅館無處不透露出的文化氣息。多數是自古以來長途路程必經的地方,已經為旅人服務了千百年的老旅館,舒適的現代設備後,不變的是代代為客人服務的心及對一個細節的堅持。在日式旅館的一晚,消去身體的疲憊,得到更多的是全然放鬆的舒心。

赤澤迎賓館
位於伊豆半島的赤澤迎賓館使用伊豆半島鮮魚及日本各地的嚴選食材,搭配斬新的發想與技術,精心製作而成。隨四季而變的懷石料理,不倫何時到訪都是最佳滋味。
地址 静岡県伊東市八幡野1754-114-3

由布之彩
遠近馳名的由布院溫泉,只限定兩位成人入住的療癒之旅,由布之彩邀請你一起到這個非日常的溫泉小鎮體會頂級享受。
地址 大分県由布市湯布院町川北1235

西村屋招月庭
擁有五萬坪腹地的西村屋招月庭。在旅館私有的森林庭園,自由漫步其中,享受無憂無慮的「森」呼吸
地址 兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2

町屋金澤菊乃屋
町屋金澤菊乃屋保存了茶屋建築,為入住的旅客提供茶道、插花、謠曲以及和服著裝等文化體驗課程。
地址 石川県金沢市主計町3-22

作者簡介:
Anthea,不務正業的台灣留學生。
喜歡鄉村大過城市,常在旅行的路上苦習日文,更希望能透過文字讓更多人也踏上旅程。
Instagram:antheawhereru

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